Home / Dinh dưỡng cho Mẹ & Bé / DINH DƯỠNG CHO CON / Súp dinh dưỡng cho bé từ 7-9 tháng tuổi

Súp dinh dưỡng cho bé từ 7-9 tháng tuổi

“Blogcuabe” – Ngoài việc cho con ăn bột, các mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho con bằng súp được chế biếng từ kem tươi (Wipping cream) đem lại cảm giác mới mẻ cho con. Sau đây, Blogcuabe sẽ chia sẻ thực đơn súp dinh dưỡng cho con từ 7-9 tháng tuổi, các mẹ cùng nhau tham khảo nhé!!

1. Súp khoai tây nấu nghêu

  • Nguyên liệu:

* Nghêu cả vỏ : khoảng 10 con (200g)

* Khoai tây: 1 củ khoảng 100g

* Wipping cream (kem tươi dùng để nấu ăn): 1 muỗng cà phê (10ml)

  • Các bước thực hiện:

* Khoai tây hấp chín, lột vỏ, xay mịn khoảng 2/3 củ, 1/3 củ còn lại cho vào chén tán vừa bằng muỗng lớn rồi trộn chung cả 2 phần.

* Nghêu rửa sạch, luộc đến khi tách vỏ, vớt ra tách riêng phần nạc nghêu.

* Gạn phần nước luộc nghêu lấy khoảng 100ml nước trong, cho thịt nghêu vào, dùng máy xay cầm tay xay mịn.

* Bắc nồi nghêu xay lên bếp, đun lửa vừa, khuấy luôn tay đến khi sôi thì cho khoai tây vào, khuấy nhanh tay đến khi bột đặc sệt lại thì cho tiếp kem tươi.

* Cho ra đĩa lòng sâu và ăn khi còn nóng.

 Đặc điểm món ăn: Nghêu có thành phần chất khoáng dồi dào, tốt cho việc phát triển hệ xương và răng cho bé. Món ăn thành phẩm có độ mịn mượt dễ an nhưng vẫn còn những hạt lợn cợn mềm từ khoai tây giúp bé tập nhai để cử động khung hàm và kích nứu răng. Món ăn này có thể dùng làm món ăn chính cho bé từ 6-7 tháng tuổi, đồng thời có thể dùng làm món ăn sáng cho bé trên 12 tháng, chỉ cần thêm ít vụn bánh mì giòn.

2. Súp kem nấm

  • Nguyên liệu:

* Nấm rơm tươi: khoảng 10 búp(20g)

* Bột mì số 11 : 10g bột khô, 150ml nước dùng (heo hoặc gà)

* Bơ: một muỗng canh

* Wipping cream ( kem tươi dùng để nấu ăn): 1 muỗng cà phê (5ml)

  • Các bước thực hiện:

* Nấm rơm gọt chân rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn vừa.

* Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào chờ đến khi tan, bơ nóng lên thì cho bột mì vào xào nhanh tay đến khi bột ngả vàng thì cho nước dùng vào, nấu sôi.

* Trong lúc nấu phải thường xuyên khuấy cho bột khỏi bám nồi.

* Cho nấm xay vào, tiếp tục nấu và khuấy đều. Đến khi bột sệt lại thì tắt bếp, cho kem tươi vào.

* Cho ra dĩa sâu lòng và ăn khi còn nóng.

Đặc điểm món ăn: Món này giúp bé tập với mùi vị của một món ăn Tây có kem tươi, bơ và nấm. Nấm có thành phần chất xơ không hòa tan cao, nên khi xay cũng thường khó mà đạt độ mịn như bột, sẽ tạo lơn cợn cần thiết cho bé tập nhai.

Các mẹ hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện những món ngon dinh dưỡng cho con mình nhé! Mẹ có thể tham khảo thêm thực đơn bột ăn dặm cho trẻ từ 7-9 tháng tuổi để làm phong phú bữa ăn của bé.

Chúc các mẹ thành công!!!❤

Ths.BS. Đào Thị Yến Phi

 

. blogcuabe

Mẹ và bé - Thông tin kiến thức về mẹ và bé, kiến thức cho mẹ, kinh nghiệm chăm sóc ...

Bạn đã đọc chưa

7 Món cháo bổ dưỡng từ tôm giúp trẻ cao lớn vượt trội

“Blogcuabe.com” Bé biếng ăn, chậm lớn, không tăng cân, chiều cao luôn là nỗi lo …