Home / Dinh dưỡng cho Mẹ & Bé / DINH DƯỠNG CHO CON / Những loại thực phẩm cho con ăn dặm chỉ huy

Những loại thực phẩm cho con ăn dặm chỉ huy

“Blogcuabe” –  Ăn dặm chỉ huy – Baby Led Weaning (BLW) sẽ là một hình ảnh hoàn toàn mới mẻ đối với mẹ Việt. Với phương pháp này, các mẹ không cần phải tán nhuyễn thức ăn hay ép con ăn, con sẽ tự quyết định ăn bao nhiêu và ăn với tốc độ như thế nào. Và dưới đây là các món ăn dặm cực tốt được giới thiệu cho các bé ăn dặm theo phương pháp BLW, các mẹ cùng tìm hiểu nhé!!

1. Các loại rau củ

  • Gợi ý 1: Cà rốt hấp
      Khởi đầu với rau củ có thể giúp con của bạn phát triển sự hào hứng với thực phẩm lành mạnh. Bạn nên hấp cà rốt lâu hơn bình thường một vài phút để chắc chắn là nó đủ mềm cho bé có thể nhai được bằng lợi. Nhưng nó cũng không nên mềm quá vì bé cần phải cầm được miếng cà rốt và đưa lên miệng.
  • Gợi ý 2: Cà chua

      Cà chua là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp vitamin A và vitamin, cà chua không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng dành cho người lớn, bà bầu nó còn là thực phẩm khuyên dùng dành cho bé ăn dặm. Thời điểm bé đã được hơn 10 tháng tuổi mới bắt đầu chó bé ăn cà chua, do nồng độ axit trong cà chua có thể tổn hại đến hệ tiêu hóa chưa được phát triển toàn diện và đầy đủ của bé. Mẹ có thể  sử dụng nó như một thành phần chính để là món nước sốt thơm ngon hoặc xào với rau, vì cà chua một khi được nấu chín thì nồng độ axit trong cà chua sẽ được giảm rất nhiều và không ảnh hưởng đến chiếc bụng nhỏ của trẻ.

  • Gợi ý 3: Đậu Hà Lan và ngô ngọt
     Một đĩa đựng đầy đậu Hà Lan và ngô ngọt luộc sẽ giúp em bé của bạn tiêu khiển trong một thời gian khá dài khi bé bước vào giai đoạn bốc nhón. Chúng cũng là những thực phẩm tuyệt vời để phát triển kĩ năng bốc nhón của bé khi bé cố gắng xoay sở để nhón được một hạt đậu hay một hạt ngô. Cho dù bé đã cầm được hạt đậu thì cũng phải mất vài phút thì bé mới có thể cho vào miệng mà không làm rơi nó.
  • Gợi ý 4 :Bí đỏ hấp

      Bí đỏ hấp là loại thực phẩm mềm rất thích hợp cho bé ăn dặm BLW.  Bí đỏ giàu carotene, trong cơ thể loại chất này được chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực, tốt cho mắt. Trong bí đỏ có chứa chất cần thiết cho hoạt động của não bộ là axit glutamine. Chất này có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ ở bé.

  • Gợi ý 5: Bông cải xanh hấp 
      Ăn dặm Baby Led Weaning chính là cung cấp cho bé sự tự do khám phá và tận hưởng vô vàn những hương vị, mùi vị và kết cấu của thực phẩm. Bông cải xanh là một thực phẩm phổ biến dành cho nhiều em bé bởi  phần ngọn dễ cầm nắm, mềm và ngon lành của chúng.
      Một lần nữa, bạn cần phải hấp lâu hơn bình thường một vài phút để chắc chắn là nó đủ mềm cho nướu của bé. Trải nghiệm với  bông cải xanh có thể sẽ hơi bừa bộn vậy nên hãy đảm bảo rằng có một chiếc khăn luôn sẵn sàng xuất hiện ngay khi bé kết thúc trò chơi của mình. Nếu bé có một hệ tiêu hóa nhạy cảm, mẹ hãy giới thiệu bông cải xanh khi bé lớn hơn vì chúng có thể gây ra nhiều khí trong bao tử của em bé.
  • Gợi ý 6: Măng tây hấp 
      Măng tây có một hình dáng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Chính chiều dài và độ mềm của món rau này sẽ cung cấp cho bé những trải nghiệm mới lạ khi bé cố gắng để cho nó vào miệng của mình. Những que măng tây có kết cấu đặc biệt vì bé  có thể khám phá cả 2 đầu của món ăn. Hãy đảm bảo rằng bạn hấp măng tây lâu hơn bình thường một vài phút để chắc chắn rằng chúng đủ mềm để bé có thể nhai dễ dàng.
  • Gợi ý 7: Dưa chuột
      Dưa chuột là thực phẩm khởi đầu hoàn hảo tiếp theo. Vỏ ngoài cứng nhưng ruột bên trong thì mềm, nhiều nước và dễ ăn. Cắt dưa chuột thành những miếng to và dài, sau đó hãy để con của bạn trải nghiệm những kết cấu phong phú mà dưa chuột mang lại. Dưa chuột để tủ lạnh là một thực phẩm cần thiết để xoa dịu những chiếc nướu sưng đau của bé trong thời kì mọc răng vì chúng giống như một chiếc gạc mát đắp vào nướu của bé vậy.
2. Các loại trái cây mềm
  • Gợi ý 1: Chuối
      Đây là loại trái cây dành riêng cho bé ăn dặm chỉ huy. Độ mềm của chuối khiến nó trở thành thực phẩm khởi đầu vô cùng hoàn hảo kể cả với những em bé chưa có răng và bề mặt ngoài của chuối nhám khiến các em bé dễ dàng cầm nắm, không bị trượt khỏi bàn tay nhỏ nhắn của mình. Chuối chứa nhiều vitamin B6, giúp các tế bào thần kinh khỏe mạnh hơn, phát triển tốt hơn. Mẹ lưu ý : bé từ 0-6 tháng (500mg), 7-12 tháng (700mg)…và bỏ sạch phần xơ bám ở phần thịt.
  •  Gợi ý 2: Quả bơ
      Cũng giống như chuối, đây là thực phẩm để dành riêng cho bé ăn dặm BLW. Độ mềm của quả bơ khiến nó trở thành thực phẩm khởi đầu vô cùng hoàn hảo kể cả với những em bé chưa có răng và sự chắc chắn của miếng bơ khiến các em bé dễ dàng cầm nắm với bàn tay nhỏ của mình. Bơ là thực phẩm dồi dào những chất béo lành mạnh, đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ vì thế đây là một thực phẩm hoàn hảo để khuyến khích sự yêu thích của con bạn.
  • Gợi ý 3: Đu đủ chín
      Đu đủ chín là loại quả giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt), vitamin A và cả vitamin E. Đu đủ cũng dồi dào chất xơ và axit folic. Bé có thể ăn đu đủ từ 6 tháng trở lên, đu đủ cũng là loại thức ăn dễ tiêu hóa trong thời kỳ ăn dặm và độ mềm của đu đủ là thực phẩm hoàn hảo cho nứu của bé.
  • Gợi ý 4: Dưa gang
      Khi bé đã có thể mở rộng khẩu vị với những loại rau củ và các bữa ăn tại nhà ngon miệng thì đó là lúc bạn nên cho con thêm nhiều lựa chọn hơn với trái cây. Dưa gang là loại trái cây tuyệt vời cho giai đoạn khởi động của bé vì nó mềm và bé có thể nhai dễ dàng. Giữ lại vỏ của dưa gang giúp bé dễ cầm nắm hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ trông chừng bé để bé không cắn phải phần vỏ cứng.
  • Gợi ý 5: Quả việt quất 
      Khi bé đã bốc nhón thành thạo thì quả việt quất là một sự lựa chọn tuyệt vời. Luyện tập kĩ năng bốc nhón với quả việt quất cắt đôi sẽ giúp bé phát triển kĩ năng vận động tinh cũng như sự nhanh nhẹn của mình. Sau khi thử nghiệm với món việt quất, bạn có thể sẽ thấy phân của bé có màu bất thường như màu tím hoặc màu xanh, điều đó là hoàn toàn bình thường nên bạn không cần phải lo lắng.
3. Thực đơn cho bé ăn dặm chỉ huy
  •  Mỳ Ý kèm sốt 
      Sốt mỳ Ý đơn giản với khoai tây lột vỏ, thái nhỏ, thảo mộc, đậu lăng và rau củ nấu nhừ sẽ trở thành lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với mỳ Ý. Thay vì chỉ cho bé ăn mỳ ống dài, hãy để bé luyện tập kĩ năng cầm nắm với đủ các dạng và kích thước mỳ Ý khác nhau. Sốt cà chua có thể khiến bữa ăn trở nên bừa bãi vì vậy hãy đảm bảo bạn chuẩn bị sẵn khăn lau để dọn dẹp bất cứ khi nào cần thiết. Tiện lợi nhất là bạn trải một tấm nilon hoặc tấm thảm không thấm nước ở phía dưới ghế ăn của bé.
  • Trứng luộc

Trứng là một loại thực phẩm cung cấp nhiều đạm , trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ : sắt, vitamin A, kẽm…Vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm trẻ đầy bụng, khó tiêu nên các mẹ cần phải lưu ý ăn thể nào là đủ để đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Tùy theo tháng tuổi mà cho trẻ ăn số lượng khác nhau :

* Trẻ 6-7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà, ăn 2-3 lần/ tuần.

* Trẻ 8-12 tháng tuổi:  ăn 1 lòng đỏ /bữa, ăn 3-4 bữa trứng/ tuần

  • Gợi ý 3: Nui sốt cà chua

Tương tự như mì ý, mẹ có thể thay đổi kích thước cầm nắm như nui. Độ mềm của nui là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé trong thời kì ăn dặm.

Chúc các mẹ vui, khỏe!!!❤

 

 

 

 

. blogcuabe

Mẹ và bé - Thông tin kiến thức về mẹ và bé, kiến thức cho mẹ, kinh nghiệm chăm sóc ...

Bạn đã đọc chưa

7 Món cháo bổ dưỡng từ tôm giúp trẻ cao lớn vượt trội

“Blogcuabe.com” Bé biếng ăn, chậm lớn, không tăng cân, chiều cao luôn là nỗi lo …