Home / SAU SINH / CHĂM SÓC BÉ / Công dụng tuyệt vời của “Bơ & Chuối” cho khởi đầu ăn dặm của bé

Công dụng tuyệt vời của “Bơ & Chuối” cho khởi đầu ăn dặm của bé

“Blog của bé” – Tuần đầu tiên ăn dặm của bé là khoảng thời gian nhạy cảm, do bé mới làm quen với thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Trong tuần đầu tiên ăn dặm của bé, bơ và chuối là hai loại quả bé dễ hấp thu nhất và ít gây những vấn đề về vị giác, cũng như dị ứng ở trẻ.

1. Quả bơ – trái cây cho bé ăn dặm🥑

Quả bơ có công dụng diệu kỳ

🥑  Bơ là loại quả đứng thứ nhất trong top 10 loại quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội (giàu protein, chất xơ, axit folic, kẽm, riboflavin, thiamin, vitamin A, E, D…). Quả bơ là loại trái cây cho bé ăn dặm rất lý tưởng trong giai đoạn đầu.

🥑  Bơ là loại quả giàu axit béo Omega 3 – một loại axit béo cần cho sự phát triển não bộ của trẻ. Cho bé ăn bơ sẽ rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh trung ương của trẻ, giúp trẻ thông minh hơn.

🥑  Ngoài ra, bơ còn giàu kali giúp bé tăng cường hệ miễn dịch. Những nghiên cứu gần đây còn chỉ ra, bơ có khả năng giảm viêm, kháng khuẩn khá tốt.

🥑  Bơ cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ rất tốt. Với nguồn chất xơ dồi dào, bơ giúp mẹ thoát khỏi nỗi lo con táo bón nhanh chóng.

🥑  Và cuối cùng, một công dụng của quả bơ mà có thể mẹ chưa biết, đó là bơ có khả năng loại trừ chất cặn bã đã bị phân hủy trong đường ruột bé, giúp bé có hơi thở thơm tho, không còn mùi chua chua do ăn sữa nữa.

Cách chọn bơ và bảo quản

🥑  Để chọn được những trái bơ tươi ngon cho bé yêu, mẹ cần lưu ý một vài điều sau:

🥑  Về vỏ quả bơ, mẹ nên chọn nhưng quả bơ sáp (vỏ xanh điểm lấm tấm vàng) ăn sẽ ngon hơn bơ vỏ tím. Chọn những quả bơ vỏ căng bóng, không bị ọp, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn trong quả, nhưng nếu tiếng lắc nghe rõ thì không nên mua thì có thể thịt bơ sẽ mỏng.

🥑  Về hình dáng quả bơ, mẹ nên chọn quả bơ dài thì hạt sẽ nhỏ và nhiều thịt hơn quả bơ tròn.

🥑  Về cuống bơ, mẹ nên chọn cuống bơ đã hơi khô và nho nhỏ vì đó là bơ già, còn bơ non thì cuống to mập mạp hơn. Ấn vào cuống bơ nếu thấy hơi mềm thì quả bơ đó sắp chín.

🥑  Mẹ lưu ý không lấy những quả sờ mềm nhũn, vì đó là những quả bị nẫu, hỏng, hoặc không còn mùi vị thơm ngon nữa.

🥑  Khi ăn, nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

🥑  Khi mua bơ về, mẹ không nên để bơ quá lâu trong tủ lạnh vì bơ sẽ bị mất mùi vị, chỉ nên để 1-2 ngày là cho con ăn. Nếu bơ còn xanh thì để bơ bên ngoài cho chín mới cho vào tủ lạnh.

🥑  Mẹ lưu ý, khi bơ vừa mềm chín tới là có thể cho con ăn được, đừng để chín quá bơ sẽ chạy chỉ..

2. Chuối chín – trái cây cho bé ăn dặm🍌

Công dụng của chuối chín

Mẹ có biết, chuối là một trong những loại quả nhiệt đới có hàm lượng kalo cao, lại giàu vitamin, khoáng chất, rất tốt cho bé. Đây là loại trái cây cho bé ăn dặm trong những tuần đầu mà mẹ không thể bỏ qua.

Với hàm lượng chất xơ cao, chuối hỗ trợ hệ tiêu hóa cho bé rất tốt, phòng táo bón ở trẻ rất hiệu quả.

Ngoài ra, trong chuối còn chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa như lutein, zea-xanthin, ß và α-caroten, giàu vitamin B, C… giúp bé tăng sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật.

Chuối chứa nhiều vitamin B6, giúp các tế bào thần kinh khỏe mạnh hơn, phát triển tốt hơn

Hàm lượng kali cao trong chuối (chuối có tới 358mg kali/100g chuối) giúp hệ tim mạch của trẻ khỏe mạnh.

Cách chọn mua chuối và bảo quản

🍌  Mẹ nên chọn những quả chuối có lớp vỏ dày để hạn chế vi khuẩn và bụi bẩn xâm nhập. Khi mua chuối, mẹ nhớ chọn chuối có nguồn gốc xuất xứ an toàn, tránh chọn những nải chín đều, màu vàng đẹp mã vì có thể chuối bị giấm chín bằng hóa chất độc hại, không tốt cho bé.

🍌  Mẹ nên chọn chuối chín không đều, quả vàng, quả xanh không nên chọn chuối có vỏ vàng ươm, đẹp không tì vết. Chuối chín không đều tức là một nải chuối có quả chín vàng, có quả vẫn xanh. Loại chuối này là chuối chín cây nên khi ăn sẽ không bị chát, rất ngọt.

🍌  Khi mẹ mua chuối như vậy thì về nhà mẹ có thể treo lên hoặc bọc báo, túi ni lông kín bỏ vào tủ lạnh để bảo quản tới khi ăn hết. Mẹ không cần lo chuối để trong tủ sẽ bị thâm nếu đã bọc kín rồi nhé. Khi được bọc kín thì quả chín sẽ kích thích quả xanh chín dần nên mẹ không cần làm gì ngoài việc đợi tới khi chuối chín là cắt ăn liền nha.

🍌  Mẹ tránh chọn những quả chín quá, chuyển màu thâm đen.

3. Cách cho bé ăn bơ, chuối trong tuần đầu tiên ăn dặm

  • Bơ & chuối mềm, có kết cấu như kem nhuyễn nên rất dễ dàng cho trẻ sơ sinh có thể ăn ngay từ khi mới 5,6 tháng tuổi. Mẹ chỉ cần dùng thìa nạo là có thể cho con ăn luôn hoặc xay dưới dạng sinh tố cho bé thưởng thức. Khoảng 8 tháng tuổi mẹ có thể cắt miếng cho bé ăn. Độ mềm của bơ và chuối là sự lựa chọn hoàn hảo rất tốt cho lợi của bé.
  • Bắt đầu từ 4 tháng tuổi mẹ có thể cho bé ăn dặm với chuối. Tuy nhiên, lúc này mẹ chỉ nên cho trẻ ăn một chút để thăm dò phản ứng của trẻ, không nên cho trẻ ăn nhiều chuối vì lúc này trẻ vẫn ăn chủ yếu bằng sữa mẹ, đồ ăn ngoài sẽ chỉ là phụ thôi.
  • Trẻ từ 4 tháng – 6 tháng ăn khoảng 500mg, Trẻ từ 7 -12 tháng: 700mg

4. Hướng dẫn cách chế biến ” Sinh tố bơ kết hợp chuối”🥑🍌

       Sinh tố chuối bơ là một trong những lựa chọn tốt cho các bé ăn dặm bởi đây là hai loại trái cây có nhiều lợi ích với sự phát triển của trẻ em. Nếu quả chuối giúp các bé tiêu hóa tốt hơn, giảm tình trạng rối loạn tiết niệu thì quả bơ hỗ trợ não trẻ phát triển và ngăn ngừa tình trạng viêm da ở trẻ.

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín
  • 1 quả bơ chín
  • 1 hộp sữa chua
  •  Một ít đá bào

Cách thực hiện:

  •  Bổ đôi trái bơ, tách hạt bơ ra rồi dùng thìa nạo thịt bơ hoặc gọt vỏ, cắt bơ thành những miêng nhỏ. Chuối bóc vỏ, thái miếng theo chiều ngang.
  • Cho tất cả bơ, chuối, sữa chua, đá bào vào máy xay sinh tố rồi xay thật nhuyễn. Nếu lo bé ăn lạnh có thể bị viêm họng, bạn có thể bỏ qua đá bào khi xay sinh tố hoặc giảm bớt lượng đá bào.
  • Đổ ra ly cho bé thưởng thức.

 Không chỉ dành cho bé ăn dặm khoảng 1 – 2 bữa/ ngày, cách làm sinh tố chuối bơ nêu trên có thể áp dụng cho cả mẹ. Mẹ có thể gia giảm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt hay không và cho thêm 1 vài giọt nước cốt chanh để món sinh tố thơm ngon hơn. Mỗi tuần 2 – 3 ly sinh tố chuối bơ sẽ giúp bạn cải thiện thị lực, làm đẹp da và góp phần ngăn ngừa bệnh ung thư.

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm các loại sinh tố chuối kết hợp trái cây & sinh tố bơ đầy bổ dưỡng để làm tăng khẩu vị cho bé nhé!

 

. blogcuabe

Mẹ và bé - Thông tin kiến thức về mẹ và bé, kiến thức cho mẹ, kinh nghiệm chăm sóc ...

Bạn đã đọc chưa

4 Bước tắm bé sơ sinh cơ bản mẹ phải biết.

“Blog của bé” – Tắm cho trẻ sơ sinh luôn là vấn đề các mẹ …