Home / Dinh dưỡng cho Mẹ & Bé / DINH DƯỠNG CHO MẸ / Các món ngon dinh dưỡng từ yến mạch cho bà bầu

Các món ngon dinh dưỡng từ yến mạch cho bà bầu

“Blogcuabe” – Yến mạch là một trong những ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất và Vitamin cho bà bầu, đặc biệt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Nhưng làm thế nào để chế biến món ăn từ yến mạch vừa ngon vừa bổ dưỡng, hợp khẩu vị với mẹ mang thai. Mời các mẹ bắt tay vào bếp để thực hiện món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhé!!!

1. Cháo yến mạch cà rốt

Vào mỗi bữa sáng các bà bầu cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng: những thực phẩm được chế biến từ lúa mì, gạo và rau củ. chính vì thế, ăn 1 bát cháo yến mạch nấu với cà rốt là một sự lựa chọn mới lạ mà lại dễ nấu cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu chế biến

  1. Bột yến mạch: 30g
  2. Cà rốt: 1 củ nhỏ
  3. Thịt heo: 100g
  4. Hành lá: 1 – 2 cây
  5. Gia vị đầy đủ: Mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu hào

 Phương thức chế biến

+ Ngâm Yến mạch trong nước khoảng 15 phút cho Yến mạch mềm ra.

+ Thịt heo: rửa sạch , thái lát rồi băm nhuyễn, ướp gia vị : nước mắm, hạt nêm, hành tím băm, dầu hào, tiêu

+ Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ như hạt lựu, sau đó thì luột chín rồi với ra xào cà rốt cho thấm gia vị, sau đó thì cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi.

+ Cho dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng bỏ thịt bằm vào xào xơ để dậy mùi thơm

+ Cà rốt đã sôi thì cho Yến mạch vào đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi nào cháo đã sôi kỹ

+ Nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn, rồi cho thịt lợn xào chín vào trộn đều và tắt bếp. Như vậy bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo yến mạch cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu rồi.

+ Cuối cùng cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ và tắt bếp. Cho cháo ra tô và cho mẹ bầu thưởng thức ngay khi còn nóng.

       Với cách chế biến món cháo yến mạch với cà rốt này cho bà bầu sẽ rất thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm hương thơm từ yến mạch sẽ làm kích thích vị giác và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. Trong cà rốt có Vitamin A rất tốt cho thai nhi

2. Cháo yến mạch bí đỏ

Không kém gì với món cháo yến mạch cà rốt, thì món cháo yến mạch với bí đỏ cũng là một trong những món ăn mà vừa dễ biến lại mang lại nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao cho bà bầu và thai nhi, bí đỏ giúp phát triển trí não cho thai nhi từ trong bụng mẹ

Nguyên liệu chế biến 

+ 100g bí đỏ

+ 30 g Yến mạch

+ 70ml whipping cream

+ 1 lát bơ mỏng

+ Gia vị: đường, tiêu, hạt nêm, hành lá, dầu ô liu, ngò rí..

Phương thức chế biến

+ Trước tiên bạn nên ngâm Yến mạch vào nước sạch trong vòng 15 phút cho Yến mạch mềm ra.

+ Bí đỏ rửa sạch và thái lát mỏng hoặc cắt nhỏ giống hạt lựu, sau đó đun sôi với nước khoảng 10 phút cho bí chín và vớt ra xay nhuyễn.

+ Nấu chín yến mạch đã ngâm trong vòng 2 phút, sau đó cho Bí đỏ đã xay với Bơ, wipping cream và 2 thìa bột sắn vào đảo đều, đun sôi trong vòng 3 phút rồi tắt bếp.

+ Cuối cùng, cho cháo ra tô và thêm chút dầu oliu, hành lá thái nhỏ, ngò rí và bà bầu thưởng thức ngay khi còn nóng.

       Cháo Yến mạch bí đỏ sẽ đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu, với yến mạch cung cấp chất xơ và vitamin, thì bí đỏ lại đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, phát triển trí não cho thai nhi, còn bơ, cream và dầu oliu lại là một trong những thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của thai nhi.

Chúc các mẹ vui, khoẻ! ❤

 

. blogcuabe

Mẹ và bé - Thông tin kiến thức về mẹ và bé, kiến thức cho mẹ, kinh nghiệm chăm sóc ...

Bạn đã đọc chưa

7 Món cháo bổ dưỡng từ tôm giúp trẻ cao lớn vượt trội

“Blogcuabe.com” Bé biếng ăn, chậm lớn, không tăng cân, chiều cao luôn là nỗi lo …